Gesunde Ernährung ist für jeden Menschen sehr wichtig. Leider ist es so, dass viele Menschen gar nicht wissen was gesund und was ungesund ist. Eine große Hilfe zur gesunden Ernährung ist z. B. die Ernährungspyramide oder der Ernährungskreis. An einer solchen Darstellung kann man sehr gut erkennen welche Lebensmittel man mehr essen kann und welche eher weniger.
Wenn wir als Beispiel den Ernährungskreis nehmen, sollten etwa 56 % der Lebensmittel, die man am Tag zu sich nimmt, Gemüse, Salat, Getreide und Kartoffeln sein, wobei Kartoffeln und Getreide in Maßen zu genießen sind. Dennoch sind diese Lebensmittel wichtig, da es große Energielieferanten darstellen. Die restlichen 44% verteilen sich auf 17% Obst, 18% Milch/ Milchprodukte, 7% Fleisch, Wurst, Fisch und Eier und nur 2 % auf Fette und Öle.
Außerdem sollte man etwa 2 – 3 Liter Wasser am Tag trinken, dazu zählen auch z.B. Kräutertees, jedoch kein Kaffee oder Alkohol. Es ist wichtig 3 Hauptmahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen: Frühstück, Mittag- und Abendessen. Zwischendurch kann man kleine Mahlzeiten verzehren, wie z.B. einen Apfel, einen Joghurt oder Rohkost, wie z. B. Karotten.
Was auch eine große Rolle bei der gesunden Ernährung spielt, sind die Mengen die man isst. Es wird empfohlen, etwa die Hälfe des Tellers mit Salat zu füllen, der Anteil an Kohlenhydraten und Eiweiss sollte deutlich geringer sein. Wichtig ist es auch, sich beim Essen viel Zeit zu lassen, da das Sättigungsgefühl nicht sofort eintritt, sondern erst nach einer gewissen Zeit.
Neben gesunder Ernährung sollte man sich auch ausreichend bewegen, d.h. zum Beispiel Schwimmen gehen, joggen oder ähnliches.
